(资料图片)
1、将活虾要贴片处理,即用利钝的物体在虾背部轻轻按压,使其呈现斜纹状,这样可以防止虾在冰箱内活动。
2、将处理好的活虾放入带有盖子的密封盒或容器中,倒入适量的水,将活虾放入冰箱的冷藏室,以保持虾的新鲜。
3、将活虾放入冷藏室时,一定要注意,冷藏室的温度一定不能太低,否则容易造成虾死亡。
4、在冰箱内可以保存2-3天,如果要保存的时间较长,可以用包装好的干尘、盐水和冰箱不断更换,最长可以保存7-10天。
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