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种着好米:软糯香甜的五常大米,属于家的味道。

来源:金禾米业 时间:2023-05-20 04:55:10

“ 饭粥本也,余菜末也 ”。


【资料图】

袁枚《随园食单》中的一句话,轻松道出了大米的地位,是餐桌主食的C位担当,也是一餐饭的灵魂所在。

大米不仅可以煮粥、蒸米饭,还可以演变成蛋炒饭、米线、米粉、辣条等多种形态,可以说是主食界的ACE!

一碗热气腾腾的米饭,软糯香甜,自带回甘,米粒之间,蕴藏着独属于家的味道。

田作故事种着好米五常大米主产于五常种植区,五常素有“六山一水半草二分半田”之称,位于C型盆地内,属于季风气候,当暖流流过时会形成一个漩涡回流,所以活动积温要比其他的地方高2~3℃,而且8月下旬-9月份这个时间的昼夜温差最高达到15度,有助于水稻的营养吸收。

溪浪河,拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈,其中磨盘山水库及龙凤山水库蓄水充足,水温适宜,微量元素非常丰富,水底丰富的矿物质,更重要的是河水经过阳光的照射,水温适当的提高有助于水稻根系的吸收。

五常寒地黑土是地表植被死亡后经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的。土壤肥沃,黑土厚达2米,所含有机物高达10%以上,是黄土地的数倍,有“一两土二两油”之称。

田作故事种着好米五常大米的种植,以自然古法为根本,结合现代科学技术,采用集中智能催芽、钵体集中育苗、订单种植、机械耕收等科学方法,保证每一粒米稻香纯正。

采用自动化智能化洁净车间加工,稻米不用杀虫药熏蒸,保证大米的品质口感。采用国际先进制米生产线的加工设备和工艺,可高自动化、高精度定制碾米、色选、抛光等加工程序,最大程度保留大米的胚芽和表层营养成分。

稻谷的储存是在自有仓储基地,采用低温储存,保质保鲜,运用空气调节等前沿绿色储粮新技术,配备自动扦样、质量检测等系统,以科学、高效、低成本、绿色生态为管理根本,为稻谷安全存储提供坚强保证。

黑土地给予了“田作故事种着好米五常大米”阳光雨露,也赋予了它绝佳的风味。一开袋,大米的清香扑鼻而来,仿佛能嗅到黑土平原上的微风、阳光和万亩稻香!米粒颗颗莹润饱满,米质油亮,带有腹白十分可爱。

米香不会因为淘洗而散去,蒸煮中,香气便缭绕满屋,说是“一家煮饭十家香,百家煮饭香满庄”也不为过。新鲜煮熟后,粒粒分明,泛米油光,香软又Q弹,一口一口能嚼出层层香味来!

煮粥也是一绝,米粒一开花,伴着厚厚一层粥油,浆汁如乳,味甘醇香。吹凉呼噜几口,直滑到胃里,暖乎又舒坦。另外,“田作故事种着好米五常大米”从加工到出厂严格遵循金禾现代农业联合国家粮食局科学研究院共同制定的5U管理流程,让你吃到真正的五常好米。

这一口米饭下去,寻回家的味道。

即便身处外乡,也能轻松吃到家里的米饭。

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